前段时间盛行一个句式：你的气质里，，，藏着你读过的书，，，有人说藏着走过的路，，，和爱过的人。。。而在MeU Coffee，，，就酿成了：原本只想要一个朋侪聚会的地方，，，一不小心多了一个咖啡馆，，，然后发明自身需要挖掘烘焙甜品中的诗意技巧，，，一些拒绝平庸的咖啡饮品，，，和一个与人分享的空间……比及这些想法所有落地，，，才以为“哇，，，这就是我们要的MeU Coffee!”

仲博cbin99WANGSEN×MeUCoffee              MEU COFFEE · 米悠苏州  张家港华昌路美玲广场4幢 - M119

“MeU Coffee”的品牌主理人留学于英国(这点就让人real放心MeU国际化的烘焙元素)，，，他在采访里说过，，，他想做的事就是透过一个甜品转达出自己对公共味蕾的明确以及本土烘焙价值观的提升。。。而这也是其与WANGSEN名厨课程的缘分所在。。。

面临家乡对国际化烘焙视野普及的缺失，，，MeU的主理人们希望通过“康健烘焙”的产品融入家乡人的生涯，，，秉持着“将一切优美分享给各人”的原则，，，他们放弃了把MeUCoffee更快速变现人民币的目的，，，而是留下了一个人与人、人与甜品的慵懒空间。。。

和古板咖啡店差别，，，这里没有一排排高高的货架和堆砌摆设的商品，，，每一件商品都是一个装饰，，，摆设在它该在的位置，，，转达着慵懒恬谧的气息。。。在软装的选择匹配空间的同时让产品自己具有故事性，，，通过人与空间、产品三者之间的互动，，，增强了空间的识别性。。。为了这“识别性”，，，两位主理人从设计到最终落地全程捉摸着质与美。。。

以是，，，在MeU Coffee，，，每一个角度都那么美，，，每一个地方体验都那么恬静。。。在MeU，，，对的人，，，对的物，，，总会相遇。。；；蛐砟憧垂矶嗫Х裙，，，体验过许多蛋糕。。。但在MeU Coffee，，，最大的纷歧样就是这里多了体验 · 追求的部分。。。细腻感泉源于工艺的完善和恰到利益的配方设计，，，使得人们在品尝的时间，，，形成一种优雅的平衡。。。一间咖啡店，，，不但让人想到怎么去好好谋划它，，，并且会从中延伸和构建出某种联系，，，就好比关于MeU ·仲博cbin99学员，，，WANGSEN名厨赵祥倍先生针对产品的口感外观和配比做出了指导调解。。。这是我们仲博cbin99教育对学员完善的塑造。。。我们对学员的寄托无非在此，，，愿他们的作品赏心悦目，，，引他们向更优美的日常

对细节的偏执越过空间约束

MeU的人儿们对产品细节也有强烈的偏执，，，也许在我们看来仅仅是很漂亮或者很鲜味的一个小点儿心，，，背后却有着他们很大的坚持。。。国际化的原质料供应，，，装备的选择，，，让我们品尝到了温柔、冷冽、热情、内敛、苍劲、平和种种元素。。。条理的叠加，，，又似乎冰山尤物一夕露出的妩媚。。。店里的每一份甜品烘焙都来自仲博cbin99学员手工制作，，，她们将工具方甜品连系，，，顺应四序更迭推出新品，，，以泛起食材自然的姿态为主。。。应季的果实制作是种对自然的索取，，，将它们全心加工逐步焕发出果实最本真的味道，，，恰恰是对四序的感恩，，，也是店肆内会按季节推出一系列产品的原动力。。。

一种品质生涯理念可以在一座都会落地生根，，，产品往往是最触感人心的表达，，，使其得以清晰地泛起，，，并一直地伸张至更深更远的地方。。。同样也是对家乡这座都会先锋的烘焙甜品自觉的探索。。。有趣的人们相聚在这里，，，可能是纯粹地挑选心仪甜品，，，也可能是恰逢无所事事，，，前来消磨时光，，，收获的也许是味蕾的享受、投缘的朋侪、头脑的盛宴，，，或是生涯的激情，，，每一个来这里的人都能真切地感受到自身的保存感。。。