被访人：向阳 一年制蛋糕班 创业学员

1、为何会选择创业，，，怎样起劲获得家人的支持：

家里人就是做餐饮的，，，自己又很喜欢做甜品，，，家人照旧挺支持的，，，只是我以为一结业就创业没有什么相关履历，，，照旧需要先事情先积累，，，我其时是通过校招会进入了一家上海私房，，，事情半年多之后又换到了上海的一家连锁店，，，之后又回到成都事情了快要一年的时间，，，不管是从手艺上照旧对门店的相识上都有了很大提升，，，以是我就回去开店了。。。。

2.创业历程中遇到过哪些难题，，，是怎样解决的;

最大的难题就是我的店位置不在城中心，，，算是较量偏，，，才最先没有几多客户，，，第一个月总共营业额也只有10000多，，，很是焦虑，，，厥后通过上公共点评，，，加上开店一个月之后就遇到放暑假，，，许多学生回来了，，，客流量就做起来了，，，厥后通过老客户先容和口碑营造生意还不错。。。。

3.开业初期、中期、产品、价钱、促销活动的营销案例?

开店的时间由于没有客源一直用的公共点评，，，厥后生意起来了就不太专门做营销和促销，，，更多的照旧提升产品质量。。。。

4.店面谋划历程中遇到的一些趣事、值得回忆的瞬间等

从无人问津到现在生意不错都多亏了老客户的支持，，，我们把所有到店里来的客人都当成朋侪，，，逐步地熟悉亲密起来，，，许多转头客，，，定制生日蛋糕和甜品的也越来越多，，，有一个客人还送了我们一副中央美术学院教授的画，，，很是
？摹！。。

5.门店遇到什么难题?如那里置解决?【偕行竞争、没有客源、遇到客户投诉、退货等等】

关于偕行竞争，，，我们扑面也开了一家甜品店，，，可是装修气概和产品等和我们家照旧有一定差别，，，以是暂时影响不大，，，做好自己;我们没有遇到过来门店的客户投诉，，，可是在送外卖的时间无意会有撒落的情形，，，若是是仲博cbin99问题都是全额赔偿，，，若是是客户或者骑手的问题我们都是赔偿一半或者发一个红包这样。。。。

6.主顾对店肆的评价怎样;

客户对我们照旧很知足的，，，以为我们从装修到服务都给人很温暖的感受，，，很适合叮嘱闲暇的时光，，，对产品的才质料和口感都很知足，，，我们也在逐渐地提升和刷新，，，包括增添新品等。。。。

7.对即将创业的学弟学妹有什么好的建议：

我想对有创业想法的学弟学妹们说一定要坚持良心，，，做好质料选择和控制，，，不要为了拉人气就去用一些自制的质料降低本钱，，，客户是吃的出来的，，，好的产品、质量和口碑才是驻足之本。。。。另外可以经常发朋侪圈，，，逐步会积累起来的，，，

创业品牌——山木屋

之以是取名为山木屋是由于店面位于四川省绵竹市剑南镇，，，绵竹群山围绕，，，用山可以代表绵竹，，，然后山里最多的是木头，，，我们店面的装修主打也是木头，，，而屋就是我们温暖的店面，，，可以说山木屋就是一个小型的绵竹。。。。我们主营下昼茶、甜品、晚上简餐尚有定制甜品台和生日蛋糕。。。。