吐司是西式面包的一种，，
，，，，由于制作质料简朴，，
，，，，口感松软香甜而受到各人的喜欢。。人们日常生涯中，，
，，，，也习惯将吐司面包作为早餐、下昼茶。。岂论是切开夹上果酱或生菜火腿制成三明治，，
，，，，照旧直接食用都别有一番风味。。吐司面包也是苏州烘焙蛋糕培训学校必学的一款基础产品。。今天小森教各人制作一款玉米鲜奶吐司，，
，，，，口感软糯清新，，
，，，，并且超等松软哦!

配方是可以做二个的量，，
，，，，准备好如下质料：高筋面粉500克、砂糖60克、盐7克、干酵母5克、鸡蛋100克、牛奶240克、无盐黄油80克、玉米碎适量。。

制作方法：

1、将干性和湿性子料丢进厨师机一起搅拌，，
，，，，至外貌平滑成团后，，
，，，，加入黄油，，
，，，，搅拌至面团拉开，，
，，，，可以拉脱手套膜即可。。没有厨师机也可以用面包机，，
，，，，或者用手揉，，
，，，，揉脱手套膜就可以了。。

2、将面团置于室温30°C，，
，，，，发酵50分钟。。

3、发酵好后，，
，，，，轻轻按压排气，，
，，，，支解成150克/个，，
，，，，滚圆静置后，，
，，，，室温30度松懈20分钟。。

4、接着将面团擀开，，
，，，，擀成舌状，，
，，，，卷成圆柱状。。

5、放入450克吐司模具，，
，，，，以室温30°C，，
，，，，湿度75%，，
，，，，发酵60分钟。。

6、发酵好后，，
，，，，外貌刷上蛋液，，
，，，，撒上玉米碎。。

7、烤箱预热170度，，
，，，，以烤箱温度上火170°C，，
，，，，下火210°C，，
，，，，烘烤25分钟。。

8、颜值十分高的玉米鲜奶吐司面包就完成了。。

这款吐司制作简朴，，
，，，，制品口感松软，，
，，，，由于添加了玉米碎，，
，，，，口感较量清新，，
，，，，很适合现在炎热湿润的天气，，
，，，，可以直接吃，，
，，，，也可以凭证自己的喜欢加上喜欢的水果、果酱、奶油、肉类等等。。想学习更多差别类型吐司的制作要领，，
，，，，赶忙联系苏州烘焙蛋糕培训学校吧!