法国巴黎，，除了是时尚之都，，也是西方甜品圣地。。。程序甜品口胃多样、制作细腻，，除了别具一格的鲜味，，更有着抓人眼球的漂亮外表。。。学做程序甜品，，种种挞、派、千层酥，，蛋糕等都是必选项。。。而除了著名的程序甜品外，，西方各国都有自己的代表甜品，，每一个都值得期待。。。今天仲博cbin99程序甜品培训班带各人熟悉程序甜品之外的那些经典甜品。。。

首先要说的就是古欧洲文明的起源地之一的意大利。。。意大利着实也是一个美食大国，，在甜品的发明和制作上完全不输法国，，甚至许多程序甜品最早是源自于意大利。。。意大利甜品不乏经典之作，，最为人熟知的就是提拉米苏、意式奶冻和Gelato了，，但着实意大利的甜品却远不止于此。。。

由手指饼干、朗姆酒、咖啡、鲜奶油、可可粉等配合交织的提拉米苏，，象征着甜蜜的恋爱;Q弹甜香的的意式奶冻，，让人停不下来;不是所有冰淇淋都能叫gelato，，用料富厚条理明确，，被奉为冰淇淋的经典。。。

除了意大利甜品，，美式甜品的普及度也很高。。。美式甜品的特点就是口胃厚重，，高糖高油脂，，外观上没有太多的考究，，就像美国人一样自由随性。。。美式甜品的代表有芝士蛋糕，，杯子蛋糕，，甜甜圈和种种cookie。。。馥郁醇厚的芝士蛋糕、简约而不简朴的杯子蛋糕、造型百变的甜甜圈、我很丑但我很yummy的cookie。。。重油重糖的美式甜品，，难怪美国人的肥胖率云云之高。。。

西方的甜品制作历史悠久，，就如中式古板糕点一样，，每一样都有地区特色和富厚的文化故事。。。来仲博cbin99学校学习，，除了学做程序甜品外，，这些甜品也都值得实验一番。。。