说到甜品，，，，，现在的人们更偏向于康健、低热量的食材及制作方式。
。今天小森要向各人先容的这款低卡草莓燕麦慕斯，，，，，不但所用质料简朴，，，，，并且在家就可以轻松制作，，，，，是私房蛋糕培训必学的一款蛋糕，，，，，炎天吃不但清新，，，，，并且营养富厚，，，，，深受许多仲博cbin99学子的喜欢。
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所用配方：无糖酸奶250克、脱脂牛奶200克、即食燕麦片50克、吉祥丁片15克、0卡糖25克、草莓100克。
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制作历程：

1、草莓对半切后贴在模具上。
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2、吉祥丁片提前泡软。
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3、草莓切丁备用，，，，，牛奶，，，，，0卡糖，，，，，吉祥丁片小火加热至融化后备用。
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4、草莓、酸奶、麦片搅拌匀称后与“方法3”混淆在一起。
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5、倒入模具中冷藏三小时，，，，，脱模即完成。
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注重点：

1、建议使用浓稠一点的酸奶

2、模具不必刷油不必铺油纸，，，，，直接倒入慕斯液即可

3、吹风机加热一下模具外圈会更好脱模

这款低卡草莓燕麦慕斯质料简朴，，，，，无需烤箱就可以轻松制作，，，，，含有的草莓抗氧化、水分多、糖分低，，，，，营养价值较高，，，，，追求康健饮食、家里没有烤箱的烘焙喜欢者都可以试试看。
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