每个人在社会上生涯，，，，，都有所要从事的职业，，，，，体现自身的价值
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。。。俗话说三百六十行、行行出状元，，，，，职业没有崎岖贵贱之分，，，，，只要自己热爱的，，，，，就要全力以赴
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。。。西点师是时下很热门的职业之一，，，，，通过杭州烘焙西点培训班学成归来，，，，，制作出琳琅满目的诱人西点
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。。。你知道西点有哪些种别吗，，，，，应该怎么区分呢?仲博cbin99学校来教你识别
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西点分类着实没有统一的标准，，，，，通常在烘焙西点培训班的日常教学中，，，，，把西点制作分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡芙类、饼干类、冷冻甜食类以及巧克力类
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蛋糕是最常见的西点之一，，，，，是一种块形较大的产品，，，，，蛋糕一般组织松软、香甜适口、装饰雅观，，，，，常见的蛋糕有海绵蛋糕、戚风蛋糕、慕斯蛋糕等;

面包也是最为常见的一类西点，，，，，是以小麦粉为主要质料，，，，，并经烘焙加工而成
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。。。面包因制作工艺差别，，，，，口感纷歧，，，，，有较为蓬松柔软的，，，，，也有较为酥脆干硬的;

泡芙是一种源自意大利的甜食，，，，，蓬松中空的奶油面皮包裹着奶油、巧克力以致冰淇淋，，，，，吃起来外热内冷，，，，，外酥内滑，，，，，口感极佳，，，，，泡芙有奶油泡芙、闪电泡芙、修女泡芙等种别;

饼干类是以小麦粉为主要质料，，，，，加入糖、油脂及其他质料，，，，，经调粉、成形、烘烤等工艺制成的食物，，，，，口感酥松、松脆，，，，，常吃的饼干有黄油饼干、巧克力饼干等
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在西方，，，，，厨师和西点师都是很受人尊重的职业，，，，，在我们国家，，，，，学习一技之长也最先越来越为人所接受
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。。。若是你也热爱西点的话，，，，，那就快加入仲博cbin99学校烘焙西点培训班吧!