西餐在我们中国人的眼中就是情协调小资的象征，，，，，吃一顿西餐能调剂生涯，，，，，也能发动节日的气氛。。。仲博cbin99西餐培训学校为市场运送了一批又一批的西餐人才，，，，，其是学西餐和中餐一样，，，，，西餐的菜式富厚多样，，，，，以前菜、主菜、沙拉、甜品等等都是需要下功夫学习的。。。下面仲博cbin99西餐培训学校就为各人总结一下学西餐都要学哪些内容。。。

西餐中的菜品中主要包括开胃菜、汤、副菜、主菜、沙拉、甜点、咖啡或茶，，，，，富厚的菜式都是各人在西餐做法培训课程中需要掌握的。。。

汤品一般包括奶幼唧葱汤、意式蔬菜汤、番茄汤、德式土豆汤，，，，，西兰花汤、芦笋汤、罗宋汤、味增汤、德式白花菜汤等;

主菜主要掌握以下这些：茄汁意面、日式咖喱饭、美式汉堡包、奶油海鲜芝士焗饭、匈牙利烩牛肉、香煎西冷牛排、焗龙虾、西班牙海鲜饭、菠菜坚果鸡肉卷、程序勃艮第烩牛肉、迷迭香烩牛膝等;

沙拉一般需要学习德式土豆沙拉、意式蔬菜沙拉、华尔道夫沙拉、西班牙海鲜沙拉、黑胡椒金枪鱼沙拉等;

西餐中酱料是灵魂，，，，，绝大大都菜品都需要酱汁来增添风味。。。学习西餐需要掌握的酱料制作主要有千岛酱、凯撒酱、蛋黄酱、黑胡椒汁、荷兰汁、黄汁、奶油蘑菇汁、香甜橙酱、苹果酱等;

另外尚有些西式小吃如水果沙拉、程序吐司配鲜果、程序牛肉清汤、越南春卷、班尼迪克蛋、水牛城辣鸡、美式卡真鸡翅、古板鸡翅等等也都要实验。。。

仲博cbin99西餐培训学校为各人盘货的这些西餐菜式，，，，，都是学西餐的历程中各人必需要掌握的，，，，，实践方能出真知，，，，，希望学员们都能勤加训练。。。