意大利面是最常见的一道西餐美食，，，，，在上海各大西餐厅也是点单率较高的一道菜。
。。。。。意大利面是上海西餐培训班的必修基础课，，，，，其口胃千变万化，，，，，在众多口胃中，，，，，奶油蘑菇意面算是一款难以抗拒的经典鲜味了。
。。。。。意大利面和其他西餐菜式相比算较量好做的，，，，，认真看看下面的方法，，，，，你在家也能自己做出一道经典鲜味的奶油蘑菇意面。
。。。。。

奶油蘑菇意面食材清单：

意大利面 200克

洋葱 4分之1个

培根 3片

口蘑 5个

淡奶油 250毫升

大蒜 1瓣

黄油 10克

鲜罗勒叶 适量

盐 适量

黑胡椒 适量

帕玛臣奶酪 适量

做奶油蘑菇意面的方法：

1.将所需要的食材有序盛放好;

2.烧一锅水放入少许盐和橄榄油，，，，，沸腾后下入意面约煮8分钟，，，，，这个时间差未几恰恰煮至没有硬芯;

3.捞出意面洗沐，，，，，滤干水分;

4.培根切成小片、口蘑切小片、蒜和洋葱切末;

5.锅烧热后放入黄油，，，，，小火融化后放入洋葱碎和蒜碎炒香;

6.下培根和蘑菇炒香;

7.倒入奶油和适量的帕玛臣芝士粉，，，，，坚持沸腾的状态;

8.奶油变得浓稠后下滤干水分的意面;

9.搅拌，，，，，继续收汁，，，，，放盐和黑胡椒调味;

10熄火出锅，，，，，再撒上一些芝士粉和罗勒叶就完成了;

需要注重的是，，，，，做奶油蘑菇意面需要的是动物性淡奶油，，，，，要是用了甜奶油那整个意面的味道就会怪怪的哦。
。。。。。另外要注重每种意面的质料有差别，，，，，以是煮熟的时间可能纷歧样，，，，，参考包装上的建议时间。
。。。。。希望你能学会这道经典的奶油蘑菇意面，，，，，更多经典鲜味尽在上海仲博cbin99学校西餐培训班!